ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ, ПРИРОДА КИПРА

Кипр - третий по размерам остров в Средиземном море, расположенный в северо-восточной части Средиземноморья. Кипр расположен в месте пересечения главнейших морских и воздушных путей, которые соединяют Европу со странами Ближнего Востока, а так же с северо-восточной частью Африки. Одно из главных природных богатств Кипра - знаменитые леса. В древние времена остров покрывали непроходимые леса.

Корабли из кипрского кедра и сосны, очень ценились в Средиземноморье. В наши дни леса растут преимущественно на склонах гор и узкой полосой вдоль береговой линии.

КЛИМАТ КИПРА

Климат острова средиземноморский субтропический. Жаркое лето наступает в середине мая, и продолжается до середины сентября. Зима переменчивая, начинается в ноября и длится до середины марта. Средняя летняя температура составляет порядка + 25-30°С, температура воды + 24-28°С; в зимнее время + 10-15°С. Бархатный сезон - это сентябрь и октябрь, когда еще полно солнечного света, море теплое для купания.

НАСЕЛЕНИЕ КИПРА   

Большая часть населения Кипра - греки (порядка 78%), 18% - турки.

ЯЗЫК КИПРА

Греческий и турецкий.

НАЦИОНАЛЬНАЯ ВАЛЮТА КИПРА 

Евро.

ПРАВИЛА ВЪЕЗДА-ВЫЕЗДА НА КИПР

Российским гражданам для въезда на территорию Республики Кипр нужна виза. Процедура оформления - сутки.

На ввоз и вывоз иностранной валюты ограничений нет, но сумма более 1000 долларов должна быть задекларирована.

ТРАНСПОРТ НА КИПРЕ

Автобусы и автомобили - основные виды транспорта на острове. Автобусы - самый недорогой вид транспорта. Автобусные маршруты соединяют все крупные города острова, а так же центры городов с курортными и туристическими районами.

Автобусы междугороднего сообщения делают, обычно по рейсу утром и вечером. В воскресные дни рейсов нет. В городе автобусные маршруты работают с 6.00 до 19.00, в летний период - 24.00, интервал движения около получаса.

Такси - самый популярный вид городского транспорта. Такси можно заказать через администратора, по телефону или на стоянке.

Маршрутные такси ходят, в дневное время, между всеми крупными городами. Проезд на маршрутном такси вдвое дороже, чем на автобусе и в восемь-девять раз дешевле проезда на такси. Маршрутное такси можно заказать из гостиницы или по телефону.

На Кипре множество фирм, предоставляющих автомобили в аренду. Расстояния между населенными пунктами небольшие, что дает замечательную возможность путешествовать по острову на автомобиле.

Взять в аренду яхту можно в Лимассоле и Ларнаке.

На Кипре нет железнодорожного сообщения, из-за небольших размеров острова также нет внутреннего авиасообщения.

ВРЕМЯ НА КИПРЕ

На 1 час назад от московского. Это делает туры на Кипр особенно комфортными.

КУХНЯ НА КИПРЕ

На Кипре используется греческая кухня, большим применением морепродуктов. На кухню острова оказали сильное влияние арабская и турецкая кухни. "Мэзе" - ассорти из множества разных продуктов (бывает рыбное, мясное или овощное), способ приготовления и состав блюда немного отличается в разных частях острова. Мясо на Кипре обычно жарится на углях, запекается в глине, а так же в горшочках с лавровым листом, луком, перцем и различными специями. "Сулваки стин пита" - представляет собой, завернутый в лепешку, шашлык, "Мусака" - запеченный с кусочками различных овощей мясной фарш и залитый соусом из взбитых яиц со сметаной, "Стифадо" - говядина, запеченная с луком.

Известные кипрские сыры "Халуми" и "Фета", которые подаются натуральными или в жареном виде. Так же из сыров готовятся замечательные салаты и множество гарниров, которыми приправляют мясные и рыбные блюда.

Из сладких блюд на Кипре наиболее традиционны - халва из манной крупы с орехами с добавлением меда, сахара и растительного масла, грецкие орехи в сиропе, "ризогало" - рисовый пудинг, "лукумья", "кадаифи", фруктовые десерты в меде или сахаре.

Кипр славится своими прекрасными винами.  "Коммандария" - одна из разновидностей кагора, вино лучше покупать на Троодосе, в монастыре Киккос . Белые вина - "Тисби", "Айос Андроникос", "Афродита", "Кео Хок", "Уайт Леди" и "Паломино", розовые вина - "Роуз Леди" и "Росела", красные вина - "Олимпус Кларет", "Кео Кларет", "Отелло" и "Домейн Д'Ахелла".

КУРОРТЫ КИПРА

Никосия

Город расположен в глубине острова, между двумя горными грядами - Кирения и Троодос, в плодородной долине Месаория. Никосия самый крупный и многонаселенный город острова. Никосия город-побратим Одессы.

Город, разделенный на две части, одновременно является столицей страны и центром турецкого Северного Кипра. Турецкое название Никосии - Лефкоша, греческое - Лефкосия. Здесь находится представительство президента Республики Кипр и резиденция архиепископа, парламент, различные министерства, конторы крупных компаний.

Никосия богата памятниками истории и культуры, уникальными архитектурными постройками. Но город так и не стал центром туризма, а в основном несет административную функцию столицы. В летний период Никосия пустеет, в это время вполне достаточно однодневной экскурсии в город.

Гордость города - Левендион - Муниципальный музей Никосии, удостоен международного приза "Лучший европейский музей 1991 г.". Музей находится в квартале Лайки Гетонья. Экспозиция музея в оригинальной форме раскрывает историю города. Галерея искусств и Византийский музей известны богатейшими собраниями византийских икон VIII - IX вв. Здесь также представлены: алтарь XVII-XVIII вв., фрагменты фресок XIV в., резные "царские врата" с иконостасов.  В музее Народного искусства представлены: национальная одежда, предметы быта, изделия из керамики и дерева. Музей располагается в стенах старого дворца архиепископа. В Галерее современного искусства выставлена богатая коллекция современной живописи и скульпторы Кипра.

Лимассол

Лимассол - второй по размерам город Кипра и самый крупный курорт, радушно принимающий гостей в любое время года.

Лимассол снискал славу одного из самых веселых городов страны. Весной - карнавал, маскарады, грандиозный парад, танцы, яркость костюмов и атмосфера радости. Летом проводится фестиваль драматического искусства, который проводится в старинных сооружениях, а так же в античном театре Курион. На фестиваль собираются театральные труппы из всех уголков мира. Лимассол удобно расположен от основных достопримечательностей всего Кипра, Лимассол идеален для тех, кто желает получить наибольшее количество впечатлений. С 1961 года в Лимассоле проводится грандиозный фестиваль вина, который начинается в конце августа и проходит до середины сентября. Даже в зимний период, когда туристическая жизнь в других местах Кипра замирает, в городе все так же многолюдно и весело. Лимассол нередко именуют кипрской Ривьерой.

Ларнака

Город находится на юго-восточном побережье острова, порядка семидесяти километров от Лимассола.  Известная набережная Финикудис расположена совсем рядом от кромки тихо набегающих морских волн. Набережная знаменита своей аллеей стройных и высоких финиковых пальм, а также атмосферой особенного уюта, присутствующей здесь повсюду. Множество ресторанчиков, кафе и таверн, с отрытых веранд открывается замечательный вид на лагуну и гавань.

Катаклизмос или Праздник Воды - праздник, который отмечается в Ларнаке на протяжении двух тысячелетий.  Праздник выпадает на Троицу,

священник бросает освященный крест в воду, за которым бросаются нырять мужчины. Тот, кому удастся отыскать крест, становится королем праздника. Во всем городе царит праздничная атмосфера - пышные шествия, ярмарка, игры, песни и танцы.

Пафос

Пафос один из наиболее популярных городов Кипра среди туристов. Во эпоху Римской империи Пафос являлся столицей острова и родиной мифической богини Афродиты. Возраст города насчитывает порядка пяти тысяч лет.

Анфестирия - это фестиваль цветов, проводящийся весной. Название праздника происходит от греческого слова "анфос" - цветок. Этот праздник уходит корнями к античным временам, к праздникам посвященных богу Дионису, которые проводились в Афинах и других городах. В наши дни праздник цветов возрожден и снова проводится во всех городах Кипра. Проходит цветочные парад, открыты выставки цветов, работает цветочный базар.

В двадцати пяти километров от Пафоса находится Петра Ту Ромио - место где согласно преданию из морской пены вышла на берег Афродита. Здесь красивая гавань, узкие улочки, уютные площади, скалистое побережье, крутые террасы с виноградниками и сосновые леса на склонах Троодаса.

Пожалуй ни один город Кипра не может похвастаться таким количеством архитектурных и исторических памятников.

Айя-Напа

Тихая рыбацкая деревушка, превратившаяся в высококлассный курорт со множеством отелей, ресторанов и дискотек, не затихающей даже ночью веселой и бурной жизнью. Это удивительный по своей красотой уголок, залитый солнечным светом, в окружении чистых лазурных вод Средиземного моря. Особую популярность это место заслужило у молодежи. Туристы, выбравшие отдых в окрестностях Айа-Напы, смогут в полной мере получить наслаждение от солнца и купания в теплом лазурном море, удивительно прозрачном и ласковом. Эти места не обдуваются обычным для Кипра северо-восточным ветром, а море остается спокойным целый день. Основная достопримечательность курорта - монастырь XVI в. и Народный музей. В тавернах можно попробовать замечательное местное вино и отведать рыбные и мясные блюда национальной кипрской кухни. А так же необыкновенный вкус здешнего картофеля, растущего на плодоносной красной почве, благодаря которой этот район превратился в один из богатых сельскохозяйственных регионов в стране. Сами киприоты предпочитают проводить свои отпуска и выходные именно здесь.

Протарас

Протарас, туристическое место деревни Паралимни, расположенное восточнее Айа-Напы, отделенное от нее мысом Кейп-Греко. Пейзажи этого курорта необычайно живописны: золотые пески пляжей в окружении скал, оттеняющих небольшие заливы, блеск утреннего солнца, словно восходящего из искрящегося Средиземного моря. Здесь можно беззаботно провести время в любом из шикарных отелей или насладиться приятным одиночеством бесконечного пляжа.

Платрес

Платрес расположен на высоте около 1200 метров над уровнем моря, в начале двадцатого века считался лучшим из горных курортов Кипра, на котором предпочитали проводить свой отдых высшие представители британской колониальной администрации. Высокогорный курорт был построен по образцу горных курортов в Индии, тоже являющейся в то время колонией Великобритании. Завсегдатаями Платреса были наследные принцы и короли, миллионеры, знаменитые артисты и писатели. После того как остров стал свободным от британской колонизации, роскошные отели курорта стали местом отдыха знати Ближнего Востока. В наши дни Платрес доступен для всех - двери отелей всех категорий открыты для туристов, желающих провести отдых в горах.

Писсури

Писсури - живописная греческая деревушка, располагающаяся на юго-западе Кипра, между Пафосом и Лимассолом. Здесь царствует истинный покой и красота, это уникальное место для желающих отдохнуть от повседневных забот и суеты. Это почти нетронутое цивилизацией место, сохранившее особое очарование и притягательность. Белые домики, покрытые черепичными крышами, мощеные улочки со спусками и подъемами, удивительные виды на море и горы. Центральная площадь с фонтаном - любимое место жителей Писсури, здесь местные жители собираются теплыми вечерами поболтать и выпить чашечку черного греческого кофе. Здесь проводятся "киприотские ночи", когда местные жители танцуют и поют до рассвета. Помимо таверн и ресторанчиков, с манящими ароматами в Писсури есть живописная православная церковь и греческий амфитеатр. Немногочисленное местное население необычайно гостеприимно и радушно. Возможно поэтому вино, которое производят жители Писсури, считается одним из лучших домашних вин на Кипре.

МАГАЗИНЫ НА КИПРЕ

Магазины не работают по воскресеньям, а так же по средам и субботам после обеда. В туристических местах множество магазинов работает без перерыва.

ЧАЕВЫЕ НА КИПРЕ

В ресторанах размер чаевых порядка 10% от выставленного счета. В гостиницах принято несколько монет оставлять горничным.

ПРАЗДНИКИ НА КИПРЕ

1 января - Новый год.

6 января - Крещение.

26 февраля (дата не фиксированная) - Зеленый (чистый) понедельник.

25 марта - День независимости Греции.

1 апреля - День начала национально-освободительной борьбы против английских колонизаторов.

16 апреля - Пасхальный понедельник.

17 апреля (дата не фиксированная) - Святой вторник.

1 мая - День весны и труда.

15 августа - Успение пресвятой Девы Марии.

1 октября - День независимости Кипра.

28 октября - День "Охи".

25-26 декабря - Рождество.

Кроме основных праздников, киприоты в течение года отмечают порядка сорока народных, носящих местный или сезонный характер.

На Кипре существует богатая православная культура и традиции, уходящие корнями в глубокую древность.